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食事によるメタボリックシンドローム撲滅提案 その2

内臓脂肪を増やさないための食事

・衣を、揚げ物はできるだけ薄くしましょう。
天ぷらやコロッケなどのフライよりは、から揚げを、から揚げよりは、素揚げのほうが、油はよ

り少なくなります。

カツの4辺を切り落とすだけでもトンカツは大分ちがいます。

・朝食を摂りましょう。
ヨーグルト1個とか牛乳1本でも時間のなくても摂るようにしましょう。

・なかなか野菜を摂るのが出来ない場合は、野菜ジュースをミキサーやジューサーで作って飲

むのもいいでしょう。

・サラダを食べるときに注意することは、ドレッシングやマヨネーズを使う事です。
これらの調味料には、油が思いのほか沢山含まれています。
(市販のフレンチドレッシングの約40%、全卵型マヨネーズの約75%は脂質です)

ですので、ノンオイルのドレッシングを使うとか、市販のマヨネーズを使う量をレモン汁やヨー

グルトを加えて減らしたりと、工夫が必要です。

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