肥満の予防には、噛むことが必要です。
脳の「ヒスタミン神経系」が、噛むと刺激されます。
このヒスタミン神経系は、人間の基本的な活動、睡眠や覚醒、エネルギー代謝などを調整
する働きを司っています。
食べる量が、脳内の満腹中枢が働きますので抑えられます。
また、交感神経の働きがヒスタミンの刺激で盛んになり、内臓脂肪の分解が促進されます。
ですから、よく噛むことは、同時に脂肪の分解と食べ過ぎない働きが出来、中年太りの予防
になります。
中年太りは、筋肉が減り、基礎代謝が若い頃と比べて減っているのに、若い頃と同じよう
に食べてしまって、体脂肪としてカロリーが余分に溜まってくることによって起こります。
中年太りの予防には、継続的に適度な運動をして、基礎代謝を高め、エネルギーを消費し
、食べる量を抑えることが必要です。
