内臓脂肪を増やさないための食事
・部位によってお肉は、脂肪とたんぱく質の割合が違います。
沢山脂肪の多い部位を食べると、内臓脂肪が増えてしまいますので、注意が必要です。
牛肉（100g）では、日本食品標準成分表によると、
ヒレ肉＝エネルギー量：185kcal・脂質：9.8g
モモ肉＝エネルギー量：181kcal・脂質：9.9g
肩ロース＝エネルギー量：318kcal・脂質：26.4g
バラ肉＝エネルギー量：454kcal・脂質：42.6g
となっています
・小皿に料理は盛りましょう
大皿に盛ると、沢山好きなものばかり摂りすぎることがあります。
栄養のバランスも偏りますので、小皿に1人づつ盛ったほうがよいでしょう。
・減塩は、徐々に無理せず、慣らしていきましょう。
慣れるまで薄味の料理は、味気なくまずいと感じてしまいます。
ですので、少しずつ、日にちをかけて慣らしていきましょう。
ポン酢などを使うと、塩分が少なくても、普通のお醤油を使うより美味しく満足できます。
